cioccolato

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  • Impasto a lievitazione naturale, circa 72 ore, con gocce di cioccolato con aggiunta di pura vaniglia Tahiti.

    Le spedizioni partono dal 1° Novembre.

  • Panettone paradiso

    35,00 

    Impasto a lievitazione naturale, circa 72 ore, con cubetti di pasta di mandorla al pistacchio, arancia semicandita e gocce di cioccolato con aggiunta di pura vaniglia Tahiti.

    Le spedizioni partono dal 1° Novembre.

  • Impasto a lievitazione naturale, circa 72 ore, con fichi caramellati, mandorle tostate, cubetti di agrumi, speziato alla cannella e gocce di cioccolato con aggiunta di pura vaniglia Tahiti.

    Le spedizioni partono dal 1° Novembre.

  • Sold Out

    Scorze di limoni candite e semi glassate con finissimo cioccolato fondente di prima qualità al 55%. Uno sfizioso dessert dal delizioso contrasto di sapore, perfetto per ogni momento della giornata.

  • Sold Out

    La selezione di fave di cacao pure origini e una attenta e costante lavorazione delle nostre tavolette ci consente di ottenere un prodotto dal gusto e dal profumo particolare. Si consiglia il consumo in ottima compagnia.

  • Sold Out

    La selezione di fave di cacao pure origini e una attenta e costante lavorazione delle nostre tavolette ci consente di ottenere un prodotto dal gusto e dal profumo particolare. Si consiglia il consumo in ottima compagnia.

  • Sold Out

    La selezione di fave di cacao pure origini e una attenta e costante lavorazione delle nostre tavolette ci consente di ottenere un prodotto dal gusto e dal profumo particolare. Si consiglia il consumo in ottima compagnia.

  • Sold Out

    La selezione di fave di cacao pure origini e una attenta e costante lavorazione delle nostre tavolette ci consente di ottenere un prodotto dal gusto e dal profumo particolare. Si consiglia il consumo in ottima compagnia.

  • Sold Out

    Puro cioccolato di prima qualità con croccanti mandorle grezze di Toritto e nocciole della Campania, protette da un sottile velo di zucchero caramellato, dal sapore e profumo eccezionale. Si candidano ad essere un buon motivo per riunire un gruppo di amici.

  • La selezione di fave di cacao pure origini e una attenta e costante lavorazione delle nostre tavolette ci consente di ottenere un prodotto dal gusto e dal profumo particolare. Si consiglia il consumo in ottima compagnia.

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  • Stozzetti

    5,00 

    Fantasia e conoscenza delle materie prime compongono gli Stozzetti: dolci dalla forma irregolare somiglianti al paesaggio salentino.

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  • Panterrone

    15,00 

    Lievitato dal nome ironico, ma ben identitario. Contiene quello che il nostro territorio ci mette a disposizione: mandorle, fichi e arance. Per questo, si conserva a lungo e si può mangiare tutto l’anno. Ci accompagna in tutti i momenti conviviali con una spremuta, un caffè o un buon vino.

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  • Sold Out

    Scorze di arance candite e semi glassate con puro cioccolato fondente di prima qualità al 55%. Ottimi per una pausa piena di energia o da accompagnare dopocena ad un buon bicchiere di Prosecco.

  • Sold Out

    Glassate con puro cioccolato avorio leggermente profumato agli agrumi con al cuore croccanti mandorle grezze di Toritto selezionate e tostate a temperature molto basse per circa 40 ore, ricoperte da un sottile velo di zucchero caramellato.

  • Eleganti bottoncini di mandorla e zucchero. In passato utilizzati nelle feste più importanti, come matrimoni e battesimi, rappresentano la vera tradizione salentina.

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  • Chicchi di caffè arabica 100% tostati e ricoperti di puro cioccolato fondente al 55% di prima qualità, sostituiscono brillantemente e in maniera più naturale il caffè espresso del bar.

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  • Sold Out

    Ripieni con mandorle tostate, scorze di agrumi e cannella, semiglassati con finissimo cioccolato fondente al 55%.