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  • T-shirt in cotone naturale ecosostenibile con patchwork del Santo Pasticciotto.

  • Cioccolato di prima qualità con croccanti mandorle grezze di Toritto e nocciole della Campania, protette da un sottile velo di zucchero caramellato. Si candidano ad essere un buon motivo per riunire un gruppo di amici.

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  • Pochette in cotone naturale ecosostenibile con patchwork del Santo Pasticciotto.

  • Gift card 100

    100,00 

    Buono regalo virtuale spendibile sul nostro e-commerce: una dolce carezza per sé stessi o i propri cari, perfetta per celebrare ogni occasione o ricorrenza.

  • Sold Out

    Box small

    50,00 

    Box regalo con la nostra selezione di prodotti tipici salentini: un pensiero dolcissimo in un’elegante confezione che saprà dire “ti voglio bene” ad amici, parenti e colleghi. Perfetta anche come regalo aziendale, è disponibile nei formati small, medium e large.

     

    Prodotti contenuti:
    Panettone 750g
    Stozzetti 150g
    Biscotti rustici 150g
    Mandorle grezze 100g

     

    Se devi realizzare dei regali aziendali scrivici direttamente dalla sezione contatti. Provvederemo a contattarti e proporti le possibilità di personalizzazione dedicate alle aziende.

  • Box large

    120,00 

    Box natalizia con la nostra selezione di prodotti tipici salentini: un regalo dolcissimo in un’elegante confezione che saprà dire “ti voglio bene” ad amici, parenti e colleghi. Perfetta anche come regalo aziendale, è disponibile nei formati small e large.

     

    Prodotti contenuti:
    Panettone 750g
    Biscotti rustici 150g
    Crostini 150g
    Mustazzoli 150g
    Stozzetti 150g
    Pasticceria secca di mandorla 150g
    Filetti di arancia semi glassati 100g
    Pesce di pasta di mandorla 500g
    Mandorle grezze 100g
    Crocchignole 100g
    Zolla fondente 250g

     

    Se devi realizzare dei regali aziendali scrivici direttamente dalla sezione contatti. Provvederemo a contattarti e proporti le possibilità di personalizzazione dedicate alle aziende.

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  • Gift card 50

    50,00 

    Buono regalo virtuale spendibile sul nostro e-commerce: una dolce carezza per sé stessi o i propri cari, perfetta per celebrare ogni occasione o ricorrenza.

  • Latte di mandorla

    12,00 

    Spremuta delle migliori mandorle Filippo Cea di Toritto. Fissati i profumi con solo l’aggiunta di zucchero, lo puoi usare sia come bibita, se diluito con acqua o latte, o come dolcificante in un eccellente caffè in ghiaccio o come aroma per tutte le tue dolci creazioni casalinghe.

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  • Dolce tipico della tradizione pasquale salentina realizzato con pasta di mandorla, qualità Filippo Cea di Toritto. Ripieno con marmellata di mele cotogne, pere locali e faldacchiera.

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  • Impasto a lievitazione naturale, circa 72 ore, con gocce di cioccolato con aggiunta di pura vaniglia tahiti

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  • Colomba Paradiso

    35,00 

    impasto a lievitazione naturale, circa 72 ore, con cubetti di pasta di mandorla al pistacchio, arancio semicandito e gocce di cioccolato con aggiunta di pura vaniglia tahiti

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  • Colomba Fruttosa

    35,00 

    Impasto a lievitazione naturale, circa 72 ore, con frutta semicandita, tra cui: arancia, cedro, albicocca

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  • Scorze di limoni candite e semi glassate con finissimo cioccolato fondente di prima qualità al 55%. Uno sfizioso dessert dal delizioso contrasto di sapore, perfetto per ogni momento della giornata.

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  • La selezione di fave di cacao pure origini e una attenta e costante lavorazione delle nostre tavolette ci consente di ottenere un prodotto dal gusto e dal profumo particolare. Si consiglia il consumo in ottima compagnia.

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  • La selezione di fave di cacao pure origini e una attenta e costante lavorazione delle nostre tavolette ci consente di ottenere un prodotto dal gusto e dal profumo particolare. Si consiglia il consumo in ottima compagnia.

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  • La selezione di fave di cacao pure origini e una attenta e costante lavorazione delle nostre tavolette ci consente di ottenere un prodotto dal gusto e dal profumo particolare. Si consiglia il consumo in ottima compagnia.

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  • La selezione di fave di cacao pure origini e una attenta e costante lavorazione delle nostre tavolette ci consente di ottenere un prodotto dal gusto e dal profumo particolare. Si consiglia il consumo in ottima compagnia.

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  • Puro cioccolato di prima qualità con croccanti mandorle grezze di Toritto e nocciole della Campania, protette da un sottile velo di zucchero caramellato, dal sapore e profumo eccezionale. Si candidano ad essere un buon motivo per riunire un gruppo di amici.

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  • Croccanti mandorle grezze di Toritto e nocciole della Campania, protette da un sottile velo di zucchero caramellato, unite al puro cioccolato al latte con il 40% di cacao di prima qualità, dall’aspetto poco raccomandabile ma dal sapore e profumo eccezionale.

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  • Croccanti mandorle grezze di Toritto e nocciole della Campania, protette da un sottile velo di zucchero caramellato, unite al puro cioccolato fondente al 55% di prima qualità, dall’aspetto poco raccomandabile ma dal sapore e profumo eccezionale.

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  • Tortino del duca

    1,20 

    Piccolo pensiero per una pausa veloce ma di grande piacere. Mandorle grezze pugliesi, marmellata di mele cotogne e pere, i sapori tipici del Salento.

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  • Torta salentina

    15,00 

    Mandorle di Toritto, confettura di mele cotogne e pere, olio EVO e agrumi del Salento conferiscono a questo dolce profumi, sapori e morbidezza tipica dei dolci salentini.

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  • Torrone glassato

    1,50 

    Tipico dolce delle ricorrenze più importanti, morbido, cotto a temperature basse per non alterare le caratteristiche organolettiche delle materie prime che lo compongono, semiglassato con puro cioccolato avorio, è un ottimo compagno per tutte le occasioni.

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  • La selezione di fave di cacao pure origini e una attenta e costante lavorazione delle nostre tavolette ci consente di ottenere un prodotto dal gusto e dal profumo particolare. Si consiglia il consumo in ottima compagnia.

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  • Stozzetti

    5,00 

    Fantasia e conoscenza delle materie prime compongono gli Stozzetti: dolci dalla forma irregolare somiglianti al paesaggio salentino.

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  • Panterrone

    15,00 

    Lievitato dal nome ironico, ma ben identitario. Contiene quello che il nostro territorio ci mette a disposizione: mandorle, fichi e arance. Per questo, si conserva a lungo e si può mangiare tutto l’anno. Ci accompagna in tutti i momenti conviviali con una spremuta, un caffè o un buon vino.

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  • Mandorle salate

    5,00 

    Croccanti mandorle di Toritto selezionate e tostate a temperature molto basse per circa 40 ore, delicatamente salate e profumate con olio EVO, rosmarino e origano della nostra macchia mediterranea.

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  • Croccanti mandorle grezze di Toritto selezionate e tostate a temperature molto basse per circa 40 ore, ricoperte di puro cioccolato Equatoriale fondente al 55% di prima qualità. Si accompagnano piacevolmente con un buon distillato.

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  • Scorze di arance candite e semi glassate con puro cioccolato fondente di prima qualità al 55%. Ottimi per una pausa piena di energia o da accompagnare dopocena ad un buon bicchiere di Prosecco.

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  • Glassate con puro cioccolato avorio leggermente profumato agli agrumi con al cuore croccanti mandorle grezze di Toritto selezionate e tostate a temperature molto basse per circa 40 ore, ricoperte da un sottile velo di zucchero caramellato.

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  • Crocchignole

    5,00 

    Croccanti mandorle grezze di Toritto. Chiamate anche mandorle tartufate, protette da un sottile velo di zucchero caramellato, glassate con puro cioccolato fondente al 55% di prima qualità e ricoperte di cacao in polvere amaro.

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  • Croccanti mandorle grezze di Toritto selezionate e tostate a temperature molto basse per circa 40 ore, protette da un velo di zucchero caramellato e ricoperte di puro cioccolato al latte al 45% di prima qualità.

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  • Croccanti mandorle grezze di Toritto selezionate e tostate a temperature molto basse per circa 40 ore, ricoperte da un sottile velo di zucchero caramellato, ideali per una pausa leggera ma ricca di energie.

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  • Mustazzoli

    5,00 

    Antico dolce di tutto il Meridione d’Italia, e gli stessi ingredienti lo dimostrano. Si accompagnano molto bene con un buon vino o un tè, ma sempre in buona compagnia.

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  • Eleganti bottoncini di mandorla e zucchero. In passato utilizzati nelle feste più importanti, come matrimoni e battesimi, rappresentano la vera tradizione salentina.

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  • Biscotti rustici

    5,00 

    Farina di grano Senatore Cappelli, olio EVO, vino di Negroamaro e zucchero di canna. Così i Biscotti Rustici diventano piccoli morsi dal sapore di casa.

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  • Chicchi di caffè arabica 100% tostati e ricoperti di puro cioccolato fondente al 55% di prima qualità, sostituiscono brillantemente e in maniera più naturale il caffè espresso del bar.

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  • Cotognata

    8,00 

    Colore ambrato, pratica al taglio, naturale senza aggiunta di additivi. La cotognata salentina si presta benissimo a colazione o abbinata ad un formaggio semi stagionato.

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  • Delicatamente profumati, ma rozzi nell’aspetto, i Crostini di Croccante sono la nostra versione della più conosciuta cupeta. Mandorle tritate e abbinate ad una base di frollino si prestano ad essere gustati in tutte le occasioni.

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  • Ripieni con mandorle tostate, scorze di agrumi e cannella, semiglassati con finissimo cioccolato fondente al 55%.

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